LA ALIMENTACIÓN Y EL CORAZÓN
Ya todos sabeis la importancia de la dieta a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares, pero os voy a dar algunos consejos en alimentación.
Lo más importante es seguir una dieta equilibrada, con gran cantidad de cereales, legumbres, verduras, frutas, frutos secos y pescado azul, menores cantidades de aves, huevos y productos lacteos y todavía menos de carne.
Pero hay un grupo de alimentos especialmente recomendados:
ACEITE DE OLIVA- Especialmente el de primera presión frío, por su aporte de ácido oleico y vitamina E, así como de fitosteroles, que reducen la cantidad de colesterol en sangre.
AGUATE-Por el ácido oleico y vitamina E que contiene.
ACEITES DE SEMILLAS
FRUTOS SECOS- Por su aportación de grasas insaturadas.
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